【簡単・短時間】キーマカレー出来ました。

【簡単・短時間】キーマカレー出来ました。
Pocket

おはようございます、ここなつです。

今日は7時半に起きて妻を見送って活動開始です。準夜勤なので15時には家を出て仕事に行くのでそれまでの時間は自由ですね。

自由最高~

自由と言っても私はぼーっとしているわけではありません。

今日はキーマカレーを作っておこうかと思います。

材料は買ってあったのでサクッと調理開始。

妻もフルタイムで働いているので帰ってきてから夕食の支度、洗濯、子供たちの明日の準備などたくさん家事があるので少しでも楽にという私のスタンスです。

料理なんか息をするようなもんですよ私にとってwなんの苦でもありません。

それで妻が喜ぶならやりますよね、男なら。

材料

我が家のキーマカレーはキーマカレーモドキかもしれません。

  • 豚ひき肉
  • 玉ねぎ
  • 人参
  • 今日はしめじ2株
  • トマト缶
  • カレールウ

材料はこれだけですね。正直しめじ?って思うかもしれませんが、これは実際エリンギでもいいしなすびでもいいです。

ただの量増しのための野菜です。なんなら豆腐でもいいと思います。

ひき肉をたくさん買うとお金がかかるのでってことですね。

調理開始

玉ねぎと人参をみじん切りにします。

しめじもみじん切りにしてひき肉と一緒にフライパンにドーンします

トマト缶は何でもいいですが、ホールトマトのほうが形が残らなくていいかもしれません。今日はカットトマトがあったので仕方なく使いますw

カットトマトだと形が残るので意外と子供たちが嫌がったりするんですよね。

下の子は野菜何でも食べる、明太子でもサーモンでもピーマンでも何でも食べてくれるので苦労しません。そんな2年生見たことないですw

火が通ったらカレールウを入れて水分を少し飛ばして終わりです。

こんな感じで我が家のキーマカレーは出来上がりです

ちょっとだけ食べちゃいました。

ちゃんとしたキーマカレーは違うよっていう方もいるかもしれませんが、そんなことこだわってないので。

家族が美味しく食べられて、妻の負担が少しでも軽減できれば何でもいいんですよ。

ここまで30分くらいで出来ちゃうので、それで妻が帰ってきて仕事が減っているなら満足です

料理カテゴリの最新記事